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Preparación en 5 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 1 persona
Enviada el 11 Marzo de 2007
Paso previo en la elaboración del auténtico mojito cubano: picar el hielo en una picadora eléctrica.
Luego, en un vaso ancho frotamos el borde con lima natural y echamos las hojas de hierbabuena junto con el azúcar. Mezclamos todo bien machacando la hierbabuena contra el azúcar con una cucharilla de café, con el fin de que la hierbabuena suelte su esencia, y dé sabor al mojito cubano.
A continuación, echamos el hielo hasta la mitad del vaso, más o menos, y echamos un chorro de ron, otro chorro de zumo de lima y agua con gas (o tónica) hasta llenar el vaso. Decorar con unas ramitas de hierbabuena, y con unas rodajas de lima.
Remover el mojito cubano bien y servir siempre bien frío. Conviene beber el mojito antes de que el hielo se deshaga.
Foto orientativa: Divinemisscopa.
La receta Mojito cubano tiene 4 comentarios
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Me encanta este mojito, es dulce y no se nota casi el alcohol, en su justa medida esta riquísimo y sienta muy bien. Mojito cubano. caperucitaroja el 31-10-2010
Las hojas que usamos nosotros son de menta, y ponemos por lo menos 12 hojas para 2 medidas. Mojito cubano. marcelo liliana el 21-03-2010
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